為貫徹落實安遠縣委、縣政府提出的以“安遠三鮮粉”為重點主打品種的小吃產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略決策，安遠縣勞動就業(yè)局積極在“小吃產(chǎn)業(yè)”項目上抓好技能培訓(xùn)，全力助推小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。計劃2015年底，新發(fā)展小吃產(chǎn)業(yè)經(jīng)營戶100家以上，新增小吃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)120人以上，培訓(xùn)小吃產(chǎn)業(yè)技能人員300人以上的發(fā)展目標(biāo)。
一是開展“小吃產(chǎn)業(yè)”有創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)愿望人員調(diào)查。勞動部門結(jié)合精準(zhǔn)扶貧工作，要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障所深入到村組進行安遠三鮮粉小吃品牌創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)宣傳，講解相關(guān)扶持政策。同時，統(tǒng)計有創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)愿望人員，并及時合理的制訂培訓(xùn)計劃，的安排有創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)愿望人員參加培訓(xùn)。
二是明確“小吃產(chǎn)業(yè)”技能培訓(xùn)責(zé)任目標(biāo)，調(diào)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障所干部的積極性，協(xié)調(diào)解決好參加“小吃產(chǎn)業(yè)”技能培訓(xùn)中的各種困難，讓參訓(xùn)學(xué)員安心學(xué)技能，以快速扶持一批安遠三鮮粉小吃創(chuàng)業(yè)帶頭人；并幫助有小吃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)意愿而又資金不足的商戶申請小額擔(dān)保貸款，掀起全縣“小吃產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)的熱潮。
三是鼓勵縣內(nèi)技能培訓(xùn)機構(gòu)開展小吃產(chǎn)業(yè)定點培訓(xùn)機構(gòu)認定工作，經(jīng)認定通過，均可開展小吃產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)，并可享受培訓(xùn)補貼政策。
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